Покриття харчових банок має досить давню традицію, оскільки покриття на внутрішній стороні корпусу банки може добре захистити вміст банки від забруднення та зберегти його протягом тривалих періодів зберігання, візьміть як приклад епоксидну смолу та ПВХ, ці два лаки наносяться на внутрішню сторону корпусу банки з метою запобігання корозії металу кислими харчовими продуктами.
BPA, скорочення від Bisphenol A, є вхідним матеріалом для покриття з епоксидної смоли. За даними Вікіпедії, існує щонайменше 16 000 наукових статей, опублікованих у відповідних галузях щодо впливу бісфенолу А на здоров’я та є предметом тривалих публічних і наукових дебатів. Токсичні кінетичні дослідження показали, що біологічний період напіввиведення BPA у дорослих людей становить приблизно 2 години, але він не накопичується в організмі дорослих людей, незважаючи на те, що вплив BPA є поширеним явищем. Фактично, BPA демонструє дуже низьку гостру токсичність, про що свідчить його LD50 4 г/кг (миша). Деякі звіти про дослідження вказують на те, що: він має незначне подразнення шкіри людини, ефект якого навіть менший, ніж фенол. Під час тривалих випробувань на тваринах BPA демонструє гормоноподібний ефект, який може негативно вплинути на фертильність. Незважаючи на це, негативний вплив на людину, що загрожує здоров’ю людини, ще не виявлено, частково через низькі обсяги споживання.
Зважаючи на наукову невизначеність, багато юрисдикцій вжили заходів для вирішення проблеми зменшення опромінення на запобіжній основі. Було сказано, що ECHA (скорочення від «Європейського хімічного агентства») внесло BPA в список речовин, що викликають велике занепокоєння, через виявлені ендокринні властивості. Крім того, зважаючи на проблему немовлят, це може стикнутися з більшим ризиком у цьому питанні, що призведе до заборони використання бісфенолу А в дитячих пляшечках, а також інших відповідних продуктах у США, Канаді та ЄС, зокрема.
Час публікації: 30 липня 2022 р
